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Punchの甘えん坊将軍

フレブル・パンチとスローライフ

0111

1月3日と正月3ヶ日  


1月3日も良く晴れたイイ天気。
   そしてお正月休みも今日まで。

あー、ちなみに今年の元日は、
ギックリ腰の急患の駆け込みがあって、夕方から初仕事をしたんだった。

と言う事で3日の海王丸パーク。

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手前の奈呉の浦大橋の欄干

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海王丸パーク到着。
晴天のせいで雪が融けて地面が濡れている。

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元日までの雪は意地悪だったな~

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この日は桜の根元からルーティーン開始。

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次は三角テントへマーキング。

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昨日まで真っ白だったのが嘘のよう。

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砂利の上にはもう少し残雪あり。

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芝生エリアの雪少な目の所。

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ここでのルーティーンを終えて次のエリアへ。

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この日も歩くのがとっても早いです。

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ここでもわざわざ雪の多い所を歩きたがる。

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理由は簡単。  どさくさに紛れて雪を食べたいからw

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東端はすっかり雪が融けている。

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そしてこの日も雪が一番多い所へ入り込む。

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昨日は胸が擦れるほどの積雪量だったのにね。

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いつも通りにグレーチングの上を歩く。

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途中から左にそれた。

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雪の山を越えてアスレチックエリアへ。

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そしてスタートエリアに戻って来た。

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3日の散歩はこれにて終了。

さて正月中… 暇な時間が多かったので昔のオモチャを持ち出してみた。

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ビアレッティのマッキネッタと言う、
    直火式のエスプレッソメーカーです。

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まず最下部のボイラー内に水を入れます。
水量は減圧バルブの下まで。

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次に漏斗にコーヒー豆をセット。
タンプはしないで擦り切れが標準。

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それをボイラーにセット。

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本体をセットして火にかけます。

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ボイラー内の湯が沸くと、漏斗下部から湯が登り、
コーヒー豆の中を通って上部のカップにコーヒーが上がって来ます。

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豆の量が同じでも、サイフォンやドリップ抽出のコーヒーより
かなり濃いめのコーヒーが出来上がります。
エスプレッソ大好きな私でも、ストレートで飲むには少々キツイ濃さ。

イタリア人は大量の砂糖を入れて飲むらしいですが、
    私は程々の砂糖と大量のミルクでカフェオレにします。
        これが店売りのカフェオレを遥かに凌ぐ美味しさです。

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誉高きブランド、ビアレッティのトレードマーク。

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Posted on 2022/01/11 Tue. 04:53 [edit]

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