先日の…

そろそろホトボリも冷めたかな？
実はこの前の海へ行った時にね…　

ヒョイと覗き込んだら岩の隙間に・・・　コレ↓

イソノサザエでございま～す。

そして別の場所では・・・　ほら↓

イソノアワビでございま～す。

当たり前ですが、富山県は日本海側です。

実は太平洋側と比べたら潮の満ち引きが、
　　　　つまり満潮と干潮との水位の差が非常に、
　　　　少ないのです。

そんな富山において何故？　
干潮とは言っても水面より３０ｃｍも高い所にアワビとサザエが居たモノかと…

触ったら生きてたし…　成り行きで逮捕してきました。（密漁です）

で、結果的にこう…　↓


アワビは高級なクロアワビでした。


ムール貝（ムラサキイガイ）は

結構大きいの。　

それを

焼いたった。

アワビは小さいながらも歩留りが非常に高く、食べ応えがありました。
サザエは並み…


ムール貝は一気！

二枚貝が焼けて開き始める様はなんとも神々しい。

で、焼き上がり。↓

プリップリで濃厚で激ウマだよ～～～！！

しかし、ここで注意が一つ。　それは貝毒について…
特にムラサキイガイは注意が必要。
貝毒ウィキ→　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B2%9D%E6%AF%92
貝毒ニュース→　http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000217924.html

ま、当たるも八卦、当たらぬも八卦
当たって死んだらその程度の運だったって事で、潔く諦める。

でも何とも無く生きてま～す。


欧式カイロプラクティックの老舗
　 　 カイロプラクター・ヒメノ